(资料图片)
1、用清水冲洗,藕带的孔道内确实存有很多的淤泥,所以把它清洗干净确实很重要,要想把孔道中的淤泥洗干净的话,可以选择直接用清水来进行冲洗,用这种方式是可以将淤泥冲洗干净的,直接把藕带两头切开来,然后对着自来水龙头,用大水柱进行冲洗就可以了,这种方法是比较简单方便的。
2、用盐水浸泡,除了用清水直接对其冲洗以外,还可以选择用盐水来对其进行浸泡,通过这种方式也是可以将藕带清洗干净的,首先把藕带的外表洗干净,然后将它切成片状放入盆里面,再倒入清水,撒入一些食用盐化开来,让其在里面浸泡大概20分钟左右,最后再拿出来用清水冲洗几遍,就可以将其清洗干净了,这种清洗的方法也是比较常用的。
3、用开水烫,还可以选择用开水烫的方法来清洗藕带,这种方法是比较彻底的,但是如果掌握不好方法的话,会影响到它的口感,所以我们选择用开水烫的话,一定要讲究正确的方式,首先将藕带切开来,稍微清洗一下,然后再放到烧开的水中烫,大概30秒后就可以把它捞出来了,千万不能烫的时间太长,这是需要大家注意的地方。
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